Перепела в Ижевске. Рецепты, советы, где купить.

			Понедельник, 10.08.2020
Перепела в Ижевске

Главная | Регистрация | Вход

Добро пожаловать Гость | RSS

Вход!

Меню сайта

Погода в Ижевске

Интересное о перепелах:

Песенка курицы )))

В обменном пункте Меняла при регистрации - 2% скидки:

Перепела запеченные

Лучший способ тепловой обработки молодых перепелов - запекание. При этом мясо получается более сочным, нежным и вкусным. Старых перепелов лучше тушить в кастрюлях с плотно закрывающейся крышкой. Тушение производят при температуре 150-180°С. Мясо покрывается корочкой, как и при сухом способе обработки.

Перепела во фритюре

    Тушки обмыть и посолить. В кастрюле с кипящим жиром (сливочное или топленое масло и маргарин) уложить тушки так, чтобы они полностью были покрыты жиром, закрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения.
   Затем поставить кастрюлю в духовой шкаф на средний, а затем на слабый огонь на 50-60 мин. Для определения готовности мяса следует взять за ножку, она должна легко отделиться от тушки.
   Перед употреблением поджарить на сковороде кусочки черного хлеба на жире, в котором тушились перепела. Жареный хлеб уложить на блюдо, на каждый кусочек хлеба положить готовую тушку, украсить зеленью и подать к столу в горячем виде.

Анекдоты:

Перепелка снесла яйцо весом 1 кг. Набежали репортеры, спрашивают у курицы:
- Как вам это удалось?
- Секрет.
- А какие у вас планы на будущее?
- Снести яйцо весом 2 кг!
Репортеры - к петуху:
- Как вам это удалось?
- Секрет!
- А какие планы на будущее?
- Набить морду страусу!

Опрос - отвечаем!

Анекдоты:

Основным показателем разности внутренних миров мужчины и женщины является их отношение к вопросам пола - когда женщина моет пол, она верит, что пол станет чище, а когда мужчина моет пол, он верит, что пол когда-нибудь закончится.

Сидят на ветке укуренные ворона и воробей. Воробей, показывая пальцем в никуда:
- Та-а-а-мм!
Ворона сорвалась с ветки и улетела в указанном направлении. Через пару минут возвращается и говорит:
- Где?!
Воробей:
- Кто?!

- Ну что, понеслись? - сказали две курицы и поднатужились.

Выходит петух из курятника и смущенно говорит:
- Вы извините, я Вам там немного натоптал...

Человек едет на машине, и вдруг его обгоняет курица. Он прибавляет газ, но догнать ее не может. При скорости 100 км/час курица резко свернула на ферму. Человек остановил машину и спрашивает у фермера:
— Что это у вас за куры такие?
— А, новая порода, мясная. Только что вывели.
— Ну и как, вкусные?
— Не знаю, догнать никто не может.

-Доченька, канарейка куда-то исчезла!
- Странно, пять минут назад я ее пылесосила, и она была на месте.

Сидит попугай в клетке и наблюдает, как бабка тушку перепела в кастрюлю кладет.
— Может, хватит над трупом издеваться?!

Дима ответь, почему аисты на зиму улетают на юг?
- Потому что там люди тоже хотят иметь детей.

Бесплатный хостинг uCoz